Perinteinen täytekakku

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Sekoita vehnäjauho, perunajauho ja leivinjauhe keskenään. Lisää sen jälkeen jauhot kananmunavaahtoon vähissä erin. Paista vajaa tunti 150-170 asteessa.

Täytä kakku oman maun mukaan esimerkiksi mansikoilla ja kermavaahdolla. Kuorruta kermavaahdolla ja koristele mielesi mukaan.